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ほりけん
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今日はY村さんのたっての希望で、新橋定例を開催しました。たまには行ったことのない店にしてみようと、新しい店にチャレンジしてみることにします。行ってみたのは、「産直立呑 北海常呂市場」です。ちょっと雰囲気が根室食堂に似ているような気がしますが、店内は割と普通の立呑み居酒屋風でしたね。ちなみに「常呂(ところ)」はカーリングの町としても有名です(笑)。ここはその常呂でとれた海産物を毎日直送されてくるのだそうです。早速料理を注文してみましょう。
とりあえず生ビールで乾杯です。ここは北海道らしくサッポロビールでした。
シマエビ5匹を注文しましたが、お店の方の計らいで6匹にしてくれました♪
牡蠣のガンガン蒸しです。これで5個あるのですが、常呂産のカキはちょっと身が小さいようですね(汗)。
ホタテの浜焼きです。ホタテは小粒でしたけど、ダシは絶品でした。
お約束のジャガバターです。もうちょっとあったかいといいかも(汗)。
ここは北海道料理のハズですが、串焼きも多数揃っています。
キャベツはサービスです。
そしてタレは当然ニ度づけ禁止です(笑)。味は悪くありませんし関西風のソースより若干粘度があって、関東な私にとっては、これはアリでしたね(笑)。
北海常呂市場
愉快な親父から 新橋に呼び出しがあり
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